L’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi di Regione Lombardia Fabio Rolfi, nell’ambito dell’iniziativa #100aziendein100giorni, ha visitato nei giorni scorsi alcune realtà agroalimentari del territorio di Varese. L’assessore regionale si è recato presso l’azienda agricola “Il Vallone”, a Cuveglio, principale comune della Valcuvia, per incontrare i produttori della formaggella del Luinese Dop e nel pomeriggio si è recato da alcuni apicoltori della zona. “La provincia di Varese- ha commentato Fabio Rolfi- ha dei prodotti agroalimentari di nicchia che possono distinguersi sul mercato per la territorialità che esprimono e per la qualità riconosciuta dai marchi di denominazione d’origine protetta. Penso alle due Dop del miele e della formaggella di Luino, ma anche ai vini Igt. È necessario fare rete per promuovere insieme questi prodotti certificati.” Regione Lombardia, secondo l’assessore è pronta ad intervenire per sostenere progetti che arrivano dal territorio, anche in sinergia con la Camera di Commercio. Varese ha una delle tre Dop del miele italiane. Un settore che in questi anni sta subendo un calo della produzione a causa dei cambiamenti climatici. “ I nostri apicoltori – ha sottolineato l’assessore- stanno lottando anche contro la concorrenza straniera che produce miele di bassa qualità e penetra il mercato a prezzi bassi. In Lombardia si importano 4.700 tonnellate all’anno di miele per un valore di 15 milioni di euro, soprattutto da Ungheria, Cina e Francia. Per questo è necessario comunicare la qualità del nostro miele. Il mese scorso abbiamo riconosciuto come legge l’apicoltura quale attività agricola fondamentale per la conservazione dell’ambiente e abbiamo istituito un tavolo regionale ufficiale.“ E’ stato inoltre siglato un accordo per dedicare a questa attività alcune aree boschive regionali. Difendere le api significa tutelare l’agricoltura e tutto il genere agroalimentare. In Lombardia viene prodotto circa il 12% di miele a livello nazionale e la Regione intende tutelare i 6.000 apicoltori lombardi.
