L’obiettivo delle famiglie milanesi e lombarde anche ad agosto si conferma quello di coniugare costi e qualità. Lo rileva l’Osservatorio dei ‘Supermercati Il Gigante’ (impresa della Grande Distribuzione che conta complessivamente una settantina di punti vendita, una cinquantina dei quali in Lombardia) evidenziando come anche nelle prime tre settimane di agosto – in linea con quanto avvenuto a giugno e luglio – l’acquisto di prodotti in promozione e a marchio del gruppo sia in crescita rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. “Con il costante aumento dei prezzi delle materie prime, dell’energia e dei carburanti – spiega il consigliere d’amministrazione del ‘Gigante’ Giorgio Panizza – il cliente punta su un carrello della spesa ‘ragionato’ per cercare far quadrare i conti a fine mese”. Ad agosto le vendite di prodotti in promozione – rispetto al 2021 – sono aumentate del 15%: si confermano crescite rilevanti per pasta (+18%), riso (+10%) e biscotti (+12%). Deciso orientamento anche verso le proposte a marchio ‘Il Gigante’ con un incremento complessivo del 10% (yogurt +15% e capsule per il +11%). Più in generale, poi, importanti impennate negli acquisti di acqua e il trend fortissimo dei prodotti energetici e proteici. “Da registrare – conclude Panizza – anche il deciso spostamento delle abitudini dei clienti verso attività mirate al risparmio come iniziative ‘a tema’ in uno specifico giorno della settimana per l’acquisto di determinate tipologia di prodotto, ad esempio da noi martedì il pesce e giovedì la carne”.
