Proseguono con successo i corsi di cucina per gli studenti che frequentano il centro di formazione professionale Achille Grandi di Sesto San Giovanni. Gli insegnamenti, della durata di tre anni, hanno lo scopo di assolvere l’obbligo scolastico e di permettere di imparare un mestiere affacciandosi al mondo del lavoro con una preparazione adeguata e specifica nel settore della ristorazione. I corsi sono normati da Regione Lombardia e permettono di ottenere un attestato di qualifica professionale valido a livello nazionale ed europeo. Al termine del triennio è possibile proseguire gli studi con un quarto anno che termina con il rilascio del diploma professionale di tecnico per accedere al 5° anno dell’istituto alberghiero o ai corsi Ifts. I corsi triennali, gratuiti, si rivolgono ai giovani di età compresa tra i 14 e i 18 anni e prevedono uno stage in azienda oppure un apprendistato a partire dal secondo anno, scelto ed organizzato dalla scuola. Con l’arrivo delle festività natalizie, gli studenti sono stati impegnati nella preparazione di panettoni e di pandoro. In questi giorni i ragazzi dell’istituto sono stati ricevuti in Comune dal sindaco Roberto Di Stefano al quale hanno regalato uno dei loro prodotti. “Gradita visita in Municipio – ha scritto in un post pubblicato sui social il primo cittadino – dei ragazzi del corso di cucina Cfp Achille Grandi di Afol Metropolitana che mi hanno regalato uno dei panettoni prodotti da loro. Ho già avuto modo di assaggiare i loro squisiti piatti e sono certo che anche il panettone non deluderà affatto. Complimenti agli studenti e ai loro insegnanti per la grande passione e professionalità”.
