In occasione della Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, recuperati e ridistribuiti oltre 6.000 kg di cibo con il progetto “SOLIDANDO HUB – Il recupero delle eccedenze in cargo bike”, un’iniziativa etica e solidale, sostenuta da Fondazione Cariplo e realizzata da Fondazione IBVA in collaborazione con MAGMA Impresa Sociale e So.De – Social Delivery, nell’ambito del programma RicettaQuBì.
Il progetto trasforma le eccedenze alimentari in opportunità e risorse da ridistribuire a persone e famiglie in stato di necessità. Negli ultimi due mesi, sono stati distribuiti circa 6.000 kg di alimenti nella città di Milano. Un risultato reso possibile grazie ai cinque ritiri settimanali effettuati dai corrieri di So.De – Social Delivery, che si occupano di raccogliere il cibo invenduto dai vari supermercati utilizzando cargo bike e minimizzando così l’impatto ambientale del trasporto.
Attualmente, il progetto coinvolge undici punti vendita, con l’obiettivo di estendere la collaborazione ad altri supermercati. Una vera e propria rete che mette in connessione realtà che supportano persone fragili e player della GDO che ogni giorno si trovano a fare i conti con alimenti che rimangono invenduti e rischiano di venire sprecati.
La lotta allo spreco alimentare non si ferma alla redistribuzione: grazie alle cargo bike di So.De, il progetto contribuisce anche alla riduzione delle emissioni, offrendo un doppio beneficio alla comunità e all’ambiente. Ogni chilometro percorso dimostra che un futuro più verde e solidale è possibile, riducendo lo spreco e abbattendo le emissioni in una Milano che punta a un sistema alimentare equo e sostenibile. Un sistema alimentare inclusivo, sostenibile e solidale non è solo un obiettivo, ma una realtà in costruzione.
L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile pone una sfida ambiziosa: dimezzare lo spreco alimentare globale pro capite e ridurre le perdite alimentari lungo tutta la filiera. SOLIDANDO HUB risponde a questa sfida in modo concreto, mettendo in moto un sistema di redistribuzione che supporta non solo le persone, ma anche le organizzazioni no-profit di Milano, come case famiglia, parrocchie e centri diurni, che possono ritirare il cibo recuperato presso il centro di raccolta a beneficio della propria utenza.
SOLIDANDO HUB è uno degli hub di quartiere contro lo spreco alimentare del Comune di Milano ed è un progetto di Fondazione IBVA in partnership con Food Policy Milano per rendere sostenibile e inclusivo il sistema alimentare di Milano.
