Sta conquistando il palato dei sestesi la torta sacher del bar Caffè Nero Bollente di Sesto San Giovanni. È una gustosa novità quella introdotta dai tre ragazzi brianzoli (Michele Gatta, Michele Grillo e Christopher Trommino) che gestiscono l’attività situata in viale Casiraghi. La sacher, tipico dolce della tradizione culinaria viennese ma famoso anche in Italia, è realizzata in maniera artigianale dai produttori e viene fornita al bar in formato “mini”, a cubetti. Gli abituali frequentatori di Caffè Nero Bollente si dicono soddisfatti dell’introduzione di questo nuovo prodotto che – come hanno confermato tanti ‘assaggiatori’ – “si scioglie in bocca“.
Anche i clienti che non amano in maniera particolare la sacher apprezzano questo tipo di alimento perché, essendo venduto in piccole quantità, tende ad equilibrare il contrasto tra cioccolato e marmellata, non gradito da tutti. Il dolce, da tenere a debita distanza dalle persone diabetiche che, dopo solo un assaggio, potrebbero non volerne più fare a meno, può essere gustato da solo o accompagnato da un buon caffè, un cappuccino o da altri tipi di bevande calde o fredde, in qualsiasi momento della giornata. A colazione, dopo pranzo o per fare uno spuntino pomeridiano. “Di certo – garantiscono i frequentatori del bar – nessuno rimarrà deluso dal suo sapore”.
