In questi giorni si sono svolti i corsi di ristorazione, organizzati da Afol Metropolitana, ai quali hanno partecipato i ragazzi e le ragazze del Centro di formazione professionale Achille Grandi di Sesto San Giovanni. I corsi, della durata di tre anni, hanno lo scopo di assolvere l’obbligo scolastico e di permettere di imparare un mestiere affacciandosi al mondo del lavoro con una preparazione adeguata e specifica nel settore della ristorazione.
I corsi sono normati da Regione Lombardia e permettono di ottenere un attestato di qualifica professionale valido a livello nazionale ed europeo. Al termine del triennio è possibile proseguire gli studi con un quarto anno che termina con il rilascio del diploma professionale di tecnico per accedere al 5° anno dell’istituto alberghiero o ai corsi IFTS.
I corsi triennali sono gratuiti e si rivolgono ai giovani di età compresa tra i 14 e i 18 anni, prevedono uno stage in azienda oppure un apprendistato a partire dal secondo anno, scelto ed organizzato dalla scuola.
Ha fatto visita ai ragazzi il sindaco di Sesto Roberto Di Stefano che su Facebook ha scritto: “Sono passato a salutare i ragazzi e le ragazze del Centro di formazione professionale Achille Grandi che seguono i corsi realizzati da Afol Metropolitana, una bellissima realtà presente sul nostro territorio. E’ stato un piacere incontrare questi giovanissimi ragazzi con tanto entusiasmo e passione per la cucina. I miei complimenti ad allievi, insegnanti e a tutti coloro che organizzano e seguono i corsi”.
