A Pasqua e a Pasquetta la tradizione si conferma vincente. Agnello, costine e colomba, bagnati da vini italiani, sono stati grandi protagonisti della tavola. Nel consueto campionato delle ‘uova di cioccolato’, scudetto alla Juventus, seguita a breve distanza da Inter e Milan appaiate. Uova di Pasqua che, rispetto al 2022, hanno fatto segnare un +10% con orientamento deciso verso quelle al latte: oltre il 60% delle uova vendute infatti è dedicato ai più giovani. Tra le proposte brandizzate, al vertice degli acquisti quelle di Superman, quindi Batman, Spiderman e le principesse Disney, seguite dall’intramontabile Barbie.
È il dato che emerge dall’osservatorio dei ‘Supermercati il Gigante’ (20 ipermercati, 27 superstore e 14 supermercati) secondo cui, rispetto allo scorso anno, l’agnello ha registrato un incremento delle vendite del 15%, così come importanti segni positivi vengono fatti registrare da salsiccia (+10%), costine (+15%) e carne rossa (10%). “Non sono mancati, ovviamente – ha dichiarato Giorgio Panizza, consigliere d’amministrazione del gruppo ‘Il Gigante ‘ – la colomba che nella versione tradizionale e senza canditi rimane la più apprezzata e i vini italiani (+30%), in particolare gli spumanti”.
